אם אתה רוצה שולחנות וכיסאות, אתה לא צריך לפרט על זה. לאחר מכן, נתחיל עם חומרי ההכנה, מקדחי ברזל (צריך להתכונן לכך יותר), כיריים ברביקיו, פחם תפוח, פחמן אורגני ופחם תפוח למדורה. לפחמן האורגני אין עשן, ואז מכינים את סכיני המטבח וקרש החיתוך משני הצדדים. מטריה על השולחן. מצבר לרכב. כמה חוטי נורה. משמש לתאורה בלילה. תיבת קירור. לבשר או משהו. והכי חשוב, אמצעי התחבורה (וואן או תלת אופן).
לאחר מכן יש את חומרי הגלם כמו בשר וירקות וכן מברשות לשימון, תיבול וכו'.
בסך הכל, יש שלושה דברים שצריך לשים לב אליהם: איכות, שירות ואנשים.
למעשה, ההבדל במחיר אינו גדול, האיכות טובה (כמו ניקיון, מקלות טעם), והמחיר גבוה כיאה, מה שיעצים עוד יותר את הטעם והפופולריות של הדוכן;
ואז יש את השירות, יותר מ-80 אחוז מהלקוחות החוזרים הם על השירות הידידותי והטוב;
לבסוף, במיוחד בסין, עליך להיות בעל מערכת יחסים טובה עם עמיתיך, התושבים, ואפילו ההנהלה העירונית. אתה יכול לתת להם לטעום בהתחלה. זה מנקודת מבט ארוכת טווח.
